Gluten Free Crepes

Spesso i miei clienti mi chiedono delle varianti ‘dolci’ alle mie colazioni da cavernicolo. Ecco una ricetta per preparare delle ottime crepes senza glutine

Ingredienti per circa 4 crepes:

4 Uova (omega3 preferibilmente o Bio)

60 gr farina di riso o farina di mandorle o farina di cocco

1/2 bicchiere di Acqua o Latte di Cocco

2 cucchiani di miele

1 bustina di Vanillina

Mescolate il tutto e cuocete a fuoco lento su una padella antiaderente. Ottime con marmellata o frutti di bosco. Fatemi sapere e mandatemi le vostre foto che pubblicherò qui e su FaceBook.

CoachRoby – Personal Trainer Roma – CoachRobyLabs

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